Elegante y fino, cremoso pero refrescante. Este espumoso tiene un aroma sumamente elegante para ser un ancestral. Su estructura de burbujas es maravillosa, con notas de brioche, vainilla y cáscara de limón.
Specs
- Variedades
- Chardonnay de Auvernia y Pinot blanc de Alsacia, del mismo viñedo que el Gewürztraminer
- Origen
- Francia, Varias zonas, Varias zonas, Auvernia y Alsacia
- Suelo
- volcánico (basáltico)
- Vinificación
- vendimia manual, método ancestral
- Crianza
- 2 años de crianza sobre lías
- Características
- Blanco, Natural, Espumoso, Fino y elegante
- Propiedades
- SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)