Agrícola Molineta La Virgen de Agosto, 2024 75 CL

AGRÍCOLA MOLINETA, Sierra de Gredos, El Tiemblo
Agrícola Molineta La Virgen de Agosto | AGRÍCOLA MOLINETA | El Tiemblo, Sierra de Gredos
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Natural
Agrícola Molineta La Virgen de Agosto | AGRÍCOLA MOLINETA | El Tiemblo, Sierra de Gredos

Specs

Variedades
100% Garnacha tinta de viñas propias de más de 60 años
Origen
España, Madrid, Sierra de Gredos, El Tiemblo
Suelo
de granito poco profundo con contenidos comparativamente superiores de limo frente a la premontaña, la arena es el ADN de Gredos pero aquí encontramos un componente levemente superior de limo ona Gredos (dos parcelas de Cebreros y El Tiemblo)
Vinificación
maceración de racimos enteros durante 5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
Crianza en barricas usadas durante un invierno y embotellado sin SO2 añadido
Características
Tinto, Natural, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 11 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l