Specs
- Variedades
- 100% Pinot noir
- Origen
- Francia, Borgoña, Côtes de Beaune, Meursault
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, maceración en frío durante 5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés durante 10 días
- Crianza
- 12 meses en barricas de roble francés (20% nuevas)
- Características
- Tinto, Tradicional, Tranquilo
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)