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Domaine Villet Rouge Cuvée Tradition, 2023 75 CL

DOMAINE VILLET, Arbois
Domaine Villet Rouge Cuvée Tradition | DOMAINE VILLET | Arbois, Jura
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Domaine Villet Rouge Cuvée Tradition | DOMAINE VILLET | Arbois, Jura

Specs

Variedades
Poulsard (1/3), Trousseau (1/3) y Pinot (1/3) de unas viñas coplantadas
Origen
Francia, Jura, Arbois
Suelo
marnas clásicas marrones de una parcela más alta, la uva madura 15 días más tarde
Vinificación
vendimia manual, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 15 días de las 3 variedades juntas, una fermentación que no para
Crianza
8 meses en cuba
Características
Tinto, Ecológica, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l