Specs
- Variedades
- 100% Favorita (Vermentino) de viñas de 60 años
- Suelo
- marga arenosa sobre toba calcárea, sur-este, 1 ha
- Vinificación
- vendimia manual, racimo entero, maceración carbónica, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas
- Crianza
- en foudre
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 11 %, Ph: 3,82, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)