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Athénaïs de Béru Bourgogne Chardonnay, 2023 75 CL

CHÂTEAU DE BÉRU, Chablis
Athénaïs de Béru Bourgogne Chardonnay | CHÂTEAU DE BÉRU | Chablis, Borgoña
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Athénaïs de Béru Bourgogne Chardonnay | CHÂTEAU DE BÉRU | Chablis, Borgoña

Specs

Variedades
100 % Chardonnay
Suelo
arcillo-calcáreo
Vinificación
vendimia manual, prensado directo suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin filtrar ni clarificar
Crianza
16 meses en depósitos de acero inoxidable
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, SO2: 26, Azúcar residual: <2 g/l