Péron Les Marlines | JEAN-YVES PÉRON | Albertville, Francia y Asti, Italia, Varias zonas

Specs

Variedades
Altesse y Moscatel
Origen
Francia, Varias zonas, Varias zonas, Albertville, Francia y Asti, Italia
Suelo
mica-esquisto en Albertville (Altesse) y arcillo-calcáreo en Asti (Moscatel)
Vinificación
pigeage una semana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
4 años en barricas de roble de 300 l, embotellado sin sulfitos añadidos
Propiedades
Alcohol: 13,53 %, Ph: 3,69, SO2: 11, Azúcar residual: 0,2 g/l
También aparece en:
Precio: Más de 50€