Les Bottes Rouges La Pépée Pinot noir, 2023 75 CL

Specs

Variedades

100% Pinot noir

Origen

Francia, Jura, Arbois

Suelo

arcillo-limoso en Arbois

Vinificación

vendimia manual, despalillado a mano, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas de 2 a 4 semanas en depósitos de acero inoxidable, prensado

Crianza

6 a 8 meses en depósitos de acero inoxidable

Características

Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso

Propiedades

Alcohol: 12,5 %, Ph: 3-3,35, SO2: <25, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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