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Zéroïne GriGri, 2021 75 CL

MAYLIS BERNARD, La Combe
Zéroïne GriGri | MAYLIS BERNARD | La Combe, Jura
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Natural
Gif Botellas
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Zéroïne GriGri | MAYLIS BERNARD | La Combe, Jura

Specs

Variedades
100% Gringet
Origen
Francia, Jura, La Combe
Vinificación
Prensado directo y encubado tras un ligero desfangado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas
Crianza
2 años en ánforas com relleno cada dos semanas, más 1 año en botella
Características
Blanco, Natural, Tranquilo
Propiedades
Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l