Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay
- Origen
- Estados Unidos, California, San Luis Obispo County, Cambria
- Suelo
- arcillo
- Vinificación
- fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas viejas de roble francés
- Crianza
- en las mismas barricas viejas de roble francés durante 11 meses, embotellado a mano, sin clarificar ni filtrar
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, Ph: 3,4, SO2: 20, Azúcar residual: 0 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)