En nariz es muy fina, complejo, de alta intensidad aromática a medida que se va oxigenando, muy frutal, balsámico, floral y mineral. En boca es poderoso y a la vez elegante, untuoso, fruta, flores, muy mineral y largo.
Specs
- Variedades
- 100% Albariño de viñas viejas
- Origen
- España, Galicia, Rías Baixas, Vigo
- Suelo
- granito descompuesto
- Vinificación
- prensado neumático de racimos enteros sin despalillar, desfangado estático, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 15 días con levadura autóctona, sin estabilización en frio
- Crianza
- 12 meses en depósitos de acero inoxidable sin trabajo de lías, más 12 meses en botella
- Características
- Blanco, Ecológica, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 14 %, Ph: 3,42, SO2: 115, Azúcar residual: 0,5 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)