Specs
- Variedades
- 100 % Moscatel de Alejandría de viñas centenarias
- Origen
- Italia, Sicilia, Pantelleria
- Suelo
- volcánico, viña plantada en una de las partes más altas de la isla de Pantelleria
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, prensado y 20 días de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánfora, sin sulfitos añadidos, sin filtraciones
- Crianza
- 3 meses con las pieles en ánforas enterradas de 220 L
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Descarga
- Ficha producto (PDF)