"Super juicy" - la bodega
El nombre del vino hace referencia a la parcela de donde procede la uva.
Info de la bodega sobre la añada:
"El clima que ha afectado a los vinos de la añada 2024 podría definirse, a grandes rasgos, como seco y moderadamente cálido.
Las precipitaciones fueron escasas durante el otoño y casi insignificantes en invierno y primavera, con algunas lluvias en verano. Contrariamente a lo esperado, las temperaturas de los meses más fríos fueron elevadas, lo que dio lugar a un verano mucho más fresco de lo habitual, un respiro para las plantas tras haber pasado algunos años muy secos y calurosos. Días antes y durante la vendimia, se registraron algunas lluvias que permitieron prolongar la maduración de las uvas y mejorar el aspecto del follaje, alcanzando la caída de las hojas antes y más tarde, y por lo tanto, el final de su ciclo vegetativo.
En los vinos encontramos fruta, aunque sin llegar a los grados exagerados típicos de la región. Creemos que el desgaste de las plantas durante los últimos años provocó una ralentización en la acumulación de azúcar en las bayas. Asimismo, la acidez es más significativa este año. En general, los vinos de 2024 tienen fruta, carácter y frescura."
Producción: 1.074 botellas
Specs
- Variedades
- 100% Macabeu de viñas de 48 años
- Origen
- España, Cataluña, Terra Alta, Pinell de Brai
- Suelo
- franco arcilloso con carácter calcáreo, 512 m de altitud, 0,5 ha, 50 hl/ha, clima continental-mediterráneo, esta añada poca lluvia, invierno cálido, verano fresco, método de agricultura orgánica sin certificación, método de cultivo con tractor
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, prensado en una prensa horizental Vaslin, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica
- Crianza
- 9 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Amplio y cremoso
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, SO2: <7, Azúcar residual: 0,3 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)