Constantina Sotelo Volandeira | CONSTANTINA SOTELO | Cambados, Rías Baixas

Specs

Variedades
100% Albariño
Origen
España, Galicia, Rías Baixas, Cambados
Suelo
de descomposición granítica y sedimentos fluvio-marinos, 2 parcelas que se encuentran en segunda linea de playa
Vinificación
vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en madera de castaño
Crianza
en madera de castaño sobre sus lías finas
Propiedades
Alcohol: 13 %, Ph: 3,22, SO2: <7, Azúcar residual: <1 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€