Specs
- Variedades
- 100% Malvasía de Banyalbrufar (aka Sitges)
- Origen
- España, Mallorca, Binissalem, Felanitx
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- maceración carbónica de 9 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable
- Crianza
- 11 meses en depósito de acero inoxidable, más 12 meses en botella
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 10,5 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)