Corton Charlemagne esta situado en pendientes pronunciadas (20 a 23%) y en la parte más alta de la Montagne de Corton.
Specs
- Variedades
- 100 % Chardonnay
- Suelo
- marga rica en arcilla, calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, prensado suave de las uvas enteras, fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas, fermentación malolactica
- Crianza
- 15 a 18 meses en barrica de roble francès (30% de barrica nueva)
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)