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Lionel Gauby Grenaches, 2023 75 CL

EAU DE SOUCHE, Calce
Lionel Gauby Grenaches | EAU DE SOUCHE | Calce, Rosellón
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250 botellas embotelladas por gravedad
Natural
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Lionel Gauby Grenaches | EAU DE SOUCHE | Calce, Rosellón

Specs

Variedades
Garnacha tinta, gris y blanca de viñas de 100 años
Suelo
calcáreo
Vinificación
vendimia manual, maceración 1 mes con racimo entero, fermentación espontanea alcohólica y maloláctica
Crianza
en barricas viejas
Propiedades
Alcohol: 13 %, SO2: <5, Azúcar residual: <1 g/l