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Bertagna Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, 2021 75 CL

DOMAINE BERTAGNA, Vougeot
Bertagna Bourgogne Hautes Côtes de Nuits | DOMAINE BERTAGNA | Hautes Côtes de Nuits, Vougeot
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Specs

Variedades
100% Pinot Noir
Origen
Francia, Borgoña, Vougeot, Hautes Côtes de Nuits
Suelo
suelo pedregoso (lava de Borgoña)
Vinificación
vendimia manual,18 días de maceración fría, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Crianza
10-12 meses en depósito de acero inoxidable (50%) y barrica de roble francès (50%)
Propiedades
Alcohol: 13 %, Azúcar residual: <2 g/l