Maison Maenad Ciel du Ciel Pinot noir, 2023 75 CL

MAISON MAENAD, Orbagna
Maison Maenad Ciel du Ciel Pinot noir | MAISON MAENAD | Orbagna, Jura
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Natural
Maison Maenad Ciel du Ciel Pinot noir | MAISON MAENAD | Orbagna, Jura

Specs

Variedades
100% Pinot noir
Origen
Francia, Jura, Orbagna
Suelo
arcilla roja con calcáreo, parcela "Saint Laurent Au Carré" en Orbagna
Vinificación
maceración de las uvas sin despalillar durante 10-14 días en un depósito cerrado, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
Crianza
12 meses en barricas usadas de roble
Características
Tinto, Natural, Tranquilo, Fino y elegante
Propiedades
Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l