Phelan Farm Scythian Wines Lone Wolf, 2023 75 CL

PHELAN FARM, San Luis Obispo County, Cambria
Phelan Farm Scythian Wines Lone Wolf | PHELAN FARM | Cambria, San Luis Obispo County
Phelan Farm Scythian Wines Lone Wolf | PHELAN FARM | Cambria, San Luis Obispo County

Specs

Variedades
mezcla de Misión (Listán Prieto) con varias mutaciones de esta variedad de viñas plantadas en 1896
Vinificación
despalillado, maceración de 10 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con un bazuqueo por día
Crianza
8 meses en barricas de roble neutras , sin clarificación, sin filtración, sin SO2 añadido
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€