Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay
- Origen
- Francia, Languedoc, Le Mas Blanc
- Suelo
- piedra caliza
- Vinificación
- vendimia manual, sin despalillado ni pisado, 10 días de maceración pelicular, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 meses en depósitos de acero inoxidable, embotellado sin sulfitos añadidos
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 12,3 %, Ph: 3,53, SO2: <10, Azúcar residual: <0,2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)