Un tinto natural de fruta roja y negra, con cereza, griotte y mora, acompañado de un ligero carácter especiado. Fresco y jugoso, con taninos finos y una estructura ligera que invita a beberlo ligeramente.
Specs
- Variedades
- 100% Pinot noir de un viñedo de 35 años
- Origen
- Francia, Alsacia, Ergersheim
- Suelo
- arcillo-calcáreo, paraje "Côteaux du Kefferberg"
- Vinificación
- maceración de las uvas enteras sin despalillar de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas
- Crianza
- 8 meses en barricas de roble de 3 y 4 vinos
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, SO2: <13, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)