COS Naturale Bitter Cerasuolo di Vittoria, 2018 75 CL

Specs

Variedades

Nero d’Avola (60%) y Frappato di Vittoria (40%) de viñas de edad media de 25 años

Origen

Italia, Sicilia, Ragusa, Vittoria

Suelo

arcillo-calcáreo (tierras rojas, consistencia media, de arenas sub-apeninas, de origen del Plioceno de naturaleza calcárea), 230 m sobre el nivel del mar, viñedo en Guyot, 5.000 cepas por hectárea, agricultura ecológica

Vinificación

fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con sus pieles, aromatización con botánicos naturales y ecológicos

Características

Tinto, Biodinámica, Dulce, Intenso y estructurado

Propiedades

Alcohol: 20,77 %, SO2: 36

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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