Specs
- Variedades
- 100% Nero d’Avola de un viñedo de 50 años
- Suelo
- arcillo-calcáreo, a 230 m de altitud
- Vinificación
- fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con sus pieles
- Crianza
- en botas de roble esloveno y luego en botella
- Características
- Tinto, Biodinámica, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 11,4 %, Ph: 3,18, SO2: 45, Azúcar residual: 1,8 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)