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Clos du Tue-Boeuf Cheverny La Gravotte blanc, 2022 75 CL

CLOS DU TUE-BOEUF, Touraine, Les Montils
Clos du Tue-Boeuf Cheverny La Gravotte blanc | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine
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Natural
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Clos du Tue-Boeuf Cheverny La Gravotte blanc | CLOS DU TUE-BOEUF | Les Montils, Touraine

Specs

Variedades
Fié gris (Sauvignon rose) (65%) y Chardonnay (35%)
Origen
Francia, Loira, Touraine, Les Montils
Suelo
arcilla con sílex sobre calcáreo
Vinificación
sin despalillar, fermentación alcohólica en tinas de roble con levaduras autóctonas
Crianza
8 meses en barricas de 228 y 400 l
Características
Tinto, Natural, Tranquilo, Fino y elegante
Propiedades
Alcohol: 12,89 %, Ph: 7, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l