Specs
- Variedades
- Pansa blanca (50%), Sumoll (40%) y Jacqué blanco (10%) en coplantación de un viñedo de más de 80 años
- Origen
- España, Cataluña, Vallés Oriental, Fogars de la Selva
- Suelo
- arenas graníticas, exposición Sur en Villalba Sassera
- Vinificación
- vendimia manual, maceración conjunta de las uvas enetras de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- 10 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- SO2: <4, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)