Amós Bañeres Let It Be | AMÓS BAÑERES | La Múnia - Alt Penedès, Penedés

Specs

Variedades
100% Xarel·lo de viñas de 60 años
Origen
España, Cataluña, Penedés, La Múnia - Alt Penedès
Suelo
arcillo-calcáreo con cantos rodados
Vinificación
despalillado total, maceración de 8 meses sin tocar (ni remontados ni sumergido del sombrero) con la tapa del depósito en contacto con las pieles, sangrado sin prensar
Crianza
2 meses en depósito de fibra, más 4 meses en botella
Propiedades
Alcohol: 12,5 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€