Un blanco seco, fresco y de marcada expresión mineral, con buena tensión y textura.
Specs
- Variedades
- 100% Xarel·lo de viñas de 50 años
- Suelo
- calcáreos, parcela La Lloana en Villobí del Penedès a 292 m de altitud
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, 2ª fracción de un prensado largo en una prensa horizontal, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
- Crianza
- 6 meses en depósitos de acero inoxidable
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)