Specs
- Variedades
- 100% Riesling
- Origen
- Francia, Alsacia, Alsacia Central, Mittelbergheim
- Suelo
- arcillo-calcáreo, orientación Sur
- Vinificación
- prensado directo de las uvas enteras, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos
- Crianza
- 29 meses en fudres con sus lías
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 2,9, SO2: 8, Azúcar residual: 1,1 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)