Clos du Tue-Boeuf Pineau d'Aunis, 2023 75 CL

Specs

Variedades

100% Pineau d'Aunis

Origen

Francia, Loira, Touraine, Les Montils, Touraine

Suelo

arcilla con sílex sobre calcáreo

Vinificación

sin despalillar, maceración semi-carbónica de 3 semanas, fermentación alcohólica en tinas de roble con levaduras autóctonas

Crianza

10 a 12 meses en barricas de roble de 500 y 228 l

Características

Tinto, Natural, Tranquilo, Afrutado y jugoso

Propiedades

Alcohol: 11,51 %, SO2: 19, Azúcar residual: <2 g/l

También aparece en:

Precio: Entre 20 - 50€

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