Specs
- Variedades
- Aligoté (50%) y Gamay (50%)
- Origen
- Francia, Borgoña, Saint-Aubin
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de fibra, método ancestral
- Crianza
- 6 meses en botella con sus lías finas
- Características
- Blanco, Natural, Espumoso, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: 14, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)