Specs
- Variedades
- 100% Chardonnay de 40 años de los mejores pagos
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, mesa de selección, prensado suave, deburbado, fermentación alcohólica la mitad en d
- Crianza
- 9 Meses con lías finas, la mitad en DAI , la otra mitad en barrica borgoñesa de roble de 228l 1/3 nu
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,40, SO2: 125, Azúcar residual: <1 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)