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Bellotti Boll Ancestral Le Pendu du Raisin, 2021 75 CL

CASCINA DEGLI ULIVI, Novi Ligure - Alessandria
Bellotti Boll Ancestral Le Pendu du Raisin | CASCINA DEGLI ULIVI | Novi Ligure, Alessandria
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Natural
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Bellotti Boll Ancestral Le Pendu du Raisin | CASCINA DEGLI ULIVI | Novi Ligure, Alessandria

Specs

Variedades
Moscato y Cortese
Origen
Italia, Piamonte, Alessandria, Novi Ligure
Suelo
arcilla roja con calcáreo
Vinificación
vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de
Crianza
6 meses en botella con sus lías finas
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l