Specs
- Variedades
- Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (7%), Cabernet franc (6%), Malbec (1%) y Carménère (1%) de unos viñedos de 50 años
- Origen
- Francia, Burdeos, Pomerol / Saint Émilion, Saint-Cibard
- Suelo
- arcillas rojas con el calcáreo típico de Saint-Émilion
- Vinificación
- vendimia manual, maceración suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble
- Crianza
- 12 meses en fudres, más 12 meses en barricas de roble usadas
- Características
- Tinto, Natural, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 13,2 %, Ph: 3,45, SO2: 11, Azúcar residual: 0,8 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)