Specs
- Variedades
- 100% Merlot
- Origen
- Francia, Burdeos, Pomerol / Saint Émilion, Saint-Cibard
- Suelo
- arcillas rojas con el calcáreo típico de Saint-Émilion
- Vinificación
- vendimia manual, sangrado de un depósito en fermentación, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble
- Crianza
- 6 a 8 meses en barricas de roble usadas con dinamización, sin sulfitos añadidos
- Características
- Rosado, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,8 %, Ph: 3,27, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)