Specs
- Variedades
- 30 variedades de perales de 200 a 300 años
- Origen
- Francia, Normandía, Charchigné, Château de Hauteville
- Suelo
- granítico
- Vinificación
- ensamblaje de las variedades, triturado, prensado suave, método ancestral con levaduras autóctonas
- Crianza
- varios meses en botella
- Características
- Blanco, Ecológica, Sidra, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 4 %, Ph: 3,59, SO2: 98, Azúcar residual: 36 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)