Specs
- Variedades
- Terret Bourret (70 %), Sauvignon (12%), Picpoul (8%), Muscat de Alejandría (10%)
- Origen
- Francia, Rosellón, Canet-en-Roussillon
- Suelo
- arcillo-calcáreo en Marseillan
- Vinificación
- prensado directo de las Terret Bourret y Picpoul, despalillado manual y 40 días de maceración pelicular para el resto, ensamblaje y fermentación conjunta con levaduras autóctonas
- Crianza
- 6 meses en depóstios de acero inoxidable sobre sus lías finas
- Características
- Orange, Natural, Tranquilo, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 9,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- Descarga
- Ficha producto (PDF)