Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc, 2024 75 CL

LES FOULARDS ROUGES, Montesquieu des Albères
Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc | LES FOULARDS ROUGES | Montesquieu des Albères, Rosellón
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Natural
Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc | LES FOULARDS ROUGES | Montesquieu des Albères, Rosellón

Specs

Variedades
Macabeu (40%), Garnacha blanca (30%) y Moscatel (30%)
Suelo
granítico y gneiss
Vinificación
prensado directo, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas
Crianza
4 meses en DAI con sus lías finas
Propiedades
Alcohol: 12 %, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l