Specs
- Variedades
- 100% Rufete
- Origen
- España, Castilla y León, Segovia, Nieva
- Suelo
- granito descompuesto con afloración de pizarra
- Vinificación
- prensado directo de la uva entera, desfangado, inicio de fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en un depósiot de acero inoxidable, bajada de la temperatura antes de embotellar, final de la fermentación en botella
- Crianza
- 6 meses en botella con sus lías finas
- Características
- Rosado, Natural, Espumoso, Fresco y crujiente
- Propiedades
- Alcohol: 12 %, Ph: 3,32, SO2: 8, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)