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Nuria Renom Atònit, 2023 75 CL

NURIA RENOM, Penedés, Varias zonas
Nuria Renom Atònit | NURIA RENOM | Vilobí del Penedès, Penedés
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Natural
Gif Botellas
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Nuria Renom Atònit | NURIA RENOM | Vilobí del Penedès, Penedés

Specs

Variedades
100% Xarel·lo
Origen
España, Cataluña, Penedés, Vilobí del Penedès
Suelo
calcáreos, parcela La Lloana en Villobí del Penedès
Vinificación
prensado suave y mosto flor, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barrica de roble 300 l y depósitos de acero inoxidable
Crianza
6 meses en barrica Dammy 300 l (40%) y depósitos de acero inoxidable (60%)
Propiedades
Alcohol: 11 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l