Nuria Renom Fauna y Flor | NURIA RENOM | Sant Pere de Ribes, Penedés

Specs

Variedades
100% Muscat de Frontignan
Origen
España, Cataluña, Penedés, Sant Pere de Ribes
Suelo
calcáreos, parcela Fondo de la Coma en Sant Pere de Ribes a 150 m de altitud
Vinificación
despalillado total, maceración de 12 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
Crianza
5 meses en barrica Dammy 300 L del 2011 (40%) y depósitos de acero inoxidable (60%)
Propiedades
Alcohol: 11,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€