Péron Les Oeillets, 2024 75 CL

JEAN-YVES PÉRON, Alta Saboya, Chevaline
Péron Les Oeillets | JEAN-YVES PÉRON | Chevaline, Alta Saboya
Un blanco de mayor estructura, con notas de cítricos, hierbas y fruta madura, taninos finos y un marcado carácter mineral
Natural
Péron Les Oeillets | JEAN-YVES PÉRON | Chevaline, Alta Saboya

Specs

Variedades
100% Jacquère
Origen
Francia, Saboya, Alta Saboya, Chevaline
Suelo
arcillo-calcáreo, parcela Les Marches au pied du Granier, orientación este-noreste, 1 ha
Vinificación
un mes de maceración con bazuqueos
Crianza
en barricas de roble de 300 l y ánforas
Propiedades
Alcohol: 10 %, Ph: 3,54, SO2: <20, Azúcar residual: <2 g/l
También aparece en:
Precio: Entre 20 - 50€