Matanegra Finca Valentina, 2021 75 CL
Specs
- Variedades
- 100% tinta fina
- Origen
- España, Castilla y León, Ribera del Duero, Olmedillo de Roa - Burgos
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- mesa de selección, fermentación alcohólica a 26º, fermentación maloláctica en barrica, tasiegos en menguante
- Crianza
- 19 meses en barrica nueva de roble francés
- Características
- Tinto, Ecológica, Tranquilo, Intenso y estructurado
- Propiedades
- Alcohol: 14,3 %, Ph: 3,87, SO2: 21, Azúcar residual: 1,58 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)