Specs
- Variedades
- 100% Verdejo de viñas de pie franco de 140-200 años
- Origen
- España, Castilla y León, Segovia, Santiuste
- Suelo
- calizos franco-arenosos de gran profundidad, cuatro parajes diferentes, a 800-850 m de altura
- Vinificación
- vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acer inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%)
- Crianza
- en depósito de acero inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%) sobre sus lías totales
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Aromático y fragante
- Propiedades
- Alcohol: 13,5 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)