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Domaine de L'Octavin Cul Rond, 2016 75 CL

DOMAINE DE L'OCTAVIN, Arbois
Domaine de L'Octavin Cul Rond | DOMAINE DE L'OCTAVIN | Arbois, Jura
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Natural
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Domaine de L'Octavin Cul Rond | DOMAINE DE L'OCTAVIN | Arbois, Jura

Specs

Variedades
100% Poulsard de 30 años
Origen
Francia, Jura, Arbois
Suelo
arcillo-calcáreo, paraje "En Curon"
Vinificación
vendimia manual, sin despalillar, fermentación alcohólica en frio con levaduras autóctonas
Crianza
9 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus lías finas
Propiedades
Alcohol: 10,7 %, SO2: <10, Azúcar residual: <2 g/l