Specs
- Variedades
- Chardonnay (80%) y Tocai friulano (20%)
- Origen
- Italia, Venecia Giulia, Collio, Oslavia
- Suelo
- arcillo-calcáreo
- Vinificación
- vendimia manual, despalillado, maceración durante 10 días en deposito de madera sin control de temperatura, pigeage 2 veces al día
- Crianza
- trasiegado, 18 meses en barricas de roble eslovenas de 25 a 35 hl, fermentación maloláctica, al menos 3 meses en botella
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, Ph: 3,6, SO2: 25, Azúcar residual: 0,05 g/l
- También aparece en:
- Precio: Más de 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)