Specs
- Variedades
- 100% Godello de viñas de 35 años
- Origen
- España, Galicia, Valdeorras, A Rúa
- Suelo
- pizarra, gneis y xabre (arenas graníticas), de 500 a 640 m de altitud
- Vinificación
- vendimia manual en cajas de 15 kg, maceración en frío de 24/48 h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinos y barricas de roble francés
- Crianza
- 10 meses en tinos y barricas de roble francés sobre sus lías finas
- Características
- Blanco, Tradicional, Tranquilo, Amplio y cremoso
- Propiedades
- Alcohol: 13 %, Ph: 3,17, SO2: 102, Azúcar residual: <2 g/l
- También aparece en:
- Precio: Entre 20 - 50€
- Descarga
- Ficha producto (PDF)