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      Matanegra Perillan Roble | PAGOS DE MATANEGRA | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero

      Matanegra Perillan Roble

      100% Tinta fina de viñedos de 50 años. mesa de selección, maceración de 4 días, fermentación alcohólica a 27°C, maloláctica en barrica, trasiegos en luna menguante

      13,25 €
      Llorens Tosut | CELLER JORDI LLORENS | Blancafort, Conca de Barberà

      Llorens Tosut

      Garnacha (50%) y Syrah (50%). despalillado parcial, maceración de 2 semanas, fermentación alcohólica en depóstios abiertos con levaduras autóctonas

      17,00 €
      Partida Creus GT Garrut Ancestral | PARTIDA CREUS | Bonastre - Baix Penedès, Penedés

      Partida Creus GT Garrut Ancestral

      100% Monastrell . despalillado, maceración de 3 días, fermentación alcohólica a 15-18°C en depósitos de acero inoxidab

      69,90 €
      Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada | BODEGAS GUTIERREZ DE LA VEGA | Parcent - Alicante, Alicante

      Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada

      100% Moscatel de Alejandría de mas de 60 años, conducción en vaso sin riego. levaduras autóctonas, despalillado y prensado,fermentación a temperatura controlada,fermentación alcohólica de 12 días

      12,00 €
      Viña Somoza Ededia | VIÑA SOMOZA | Rubiá, Valdeorras

      Viña Somoza Ededia

      100% Godello. vendimia manual en cajas de 15 kg, maceración en frío de 48 horas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en una barrica de 500 litros de roble francés

      50,70 €
      Nekeas Rosado | NEKEAS | Añorbe, Pamplona

      Nekeas Rosado

      Cabernet Sauvignon (50%), Garnacha (50%). elaboración por separado de cada variedad, maceración pelicular en frío de 8 a 12 horas, extracción del mosto por sangrado con un rendimiento del 40% de caldo, fermentación alcohólica larga de 20 a 25 días a menos de 18º, sin fermentación maloláctica

      5,05 €
      Barbadillo Nude | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez - Cadiz

      Barbadillo Nude

      . Vinificación en depósitos de acero inoxidable

      14,20 €
      La Nave de los Locos La Traductora | LA NAVE DE LOS LOCOS | El Tiemblo, Sierra de Gredos

      La Nave de los Locos La Traductora

      100% Garnacha tinta. vendimia manual, 10 días de maceración carbónica, prensado suave del racimo entero, fin de la fermentación con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable

      16,00 €
      Barbadillo Mirabrás Viña Echevarría | BARBADILLO EN SINGULAR | Sanlúcar de Barrameda, Jerez

      Barbadillo Mirabrás Viña Echevarría

      100% Palomino fina. breve asoleo en la propia viña, fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en toneles viejos de roble americano que han estado criando Manzanilla

      19,65 €
      Cantalapiedra Chiviritero | CANTALAPIEDRA VITICULTORES | La Seca, Valladolid

      Cantalapiedra Chiviritero

      100% Verdejo de un viñedo de 40 años. vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de diferentes tamaños, maloláctica espontánea

      26,25 €
      Cantalapiedra Cantayano | CANTALAPIEDRA VITICULTORES | La Seca, Valladolid

      Cantalapiedra Cantayano

      100% Verdejo de un viñedo de 20-32 años. vendimia manual, despalillado, prensado directo, fermentación alochólica con levaduras autóctonas a 20ºC durante 20-25 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica completa

      13,55 €
      Bodegas Cerrón Remordimiento tinto | BODEGAS CERRÓN | Fuente-Álamo, Jumilla

      Bodegas Cerrón Remordimiento tinto

      Monastrell (85%) y Garnacha (15%) de viñedos de 25-50 años. vendimia manual y selección de las uvas a mano, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas de barro, barricas abiertas y tinos usados de madera

      10,40 €
      Esmeralda García Arenas de SantYuste | ARENAS DE SANTYUSTE | Santiuste, Segovia

      Esmeralda García Arenas de SantYuste

      100% Verdejo de viñas de pie franco de 140-200 años. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acer inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%)

      21,85 €
      Mas Candí Montombra tinto | MAS CANDÍ | Massís del Garraf, Penedés

      Mas Candí Montombra tinto

      100% Monastrell. 60% con raspón pisado y el otro 40% despalillado. Maceración de 7 días

      30,50 €
      O Morto A Via Treixadura | TIRO AL BLANCO | Ribadavia, Ribeiro

      O Morto A Via Treixadura

      100% Treixadura de viñedos de 30 años. prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en ánforas

      28,50 €
      Viña Somoza Alma do Vello Tesouro | VIÑA SOMOZA | Rubiá, Valdeorras

      Viña Somoza Alma do Vello Tesouro

      100% Albarello (Brancellao). vendimia manual en cajas de 15 kg, fermentación con levaduras autóctonas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada

      51,80 €
      La Salada La Fusta | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada La Fusta

      100% Xarel·lo de viñas del año 1985. vendimia manual, prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas

      17,85 €
      La Salada Roig Boig Ancestral | LA SALADA | Pla de Penedés, Penedés

      La Salada Roig Boig Ancestral

      Montònec (41%), Xarel.lo (23%), Sumoll (15%), Roigenc, Mandó, Cannonnau, Mònica, Torbat, Macabeu y Malvasía de Sitges. vendimia manual de todas las variedades el mismo día, maceración del 15% de las variedades tintas durante 20 días, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, final de fermentación en la botella

      14,80 €
      Menganito - D.O. Rueda | WINE SIDE STORY | Nieva, Rueda

      Menganito - D.O. Rueda

      100% Verdejo de viñas viejas en vaso (20%) y viñas en espaldera de más de 15 años (80%). maceración en frío del 30% de la uva, fermentación a 15º en depósitos de acero inoxidable durante 23 días

      8,50 €
      Pago de los Capellanes Doroteo | PAGO DE LOS CAPELLANES | Pedrosa de Duero, Ribera del Duero

      Pago de los Capellanes Doroteo

      100% Tinto fino. vendimia seleccionada en cajas de 15 kg, Maceración prefermentativa por frío de 6 días por debajo de 12º C, maceración de 40 días y fermentación alcohólica en tinas de roble francés de pequeña capacidad, fermentación maloláctica espontánea

      92,95 €
      Cueva Orange | BODEGAS CUEVA | La Portera, Utiel-Requena

      Cueva Orange

      Tardana (50%), Macabeu (45%) y Moscatel (5%). vendimia tardía, maceración pelicular de 5-6 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas (50% con pieles)

      17,65 €
      Matanegra Finca Valentina | PAGOS DE MATANEGRA | Olmedillo de Roa - Burgos, Ribera del Duero

      Matanegra Finca Valentina

      100% tinta fina. mesa de selección, fermentación alcohólica a 26º, fermentación maloláctica en barrica, tasiegos en menguante

      41,90 €
      Bodegas Cerrón Remordimiento blanco | BODEGAS CERRÓN | Fuente-Álamo, Jumilla

      Bodegas Cerrón Remordimiento blanco

      100% Chardonnay. vendimia y selección manual de la uva, maceración en frío y prensado directo de la uva, fermentación espontánea en barricas y foudres de roble francés de gran volumen

      12,15 €
      Panduro En Medio | PANDURO VINOS | Valle Hoya de Torres, Jumilla

      Panduro En Medio

      Monastrell (95%) y otras variedades autóctonas (5%) de viñas viejas. vendimia manual, 30% despalillado, 70% prensado directo, maceración conjunta de 10 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas

      21,50 €
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