Michel Autran Les Enfers Tranquilles
MICHEL AUTRAN, Vouvray, Noizay
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Una añada 2021 muy bien lograda, que expresa la acidez vibrante y característica de este año, con un fondo y una expresión aromática muy pura, floral, con matices de pera y manzana Granny. El vino ofrece una auténtica sensación cristalina, combinando frescura y densidad en boca
Specs
- Variedades
- 100 % Chenin
- Suelo
- arcilla de sílex, viñas viejas de 50 a 80 años
- Vinificación
- vendimia manual, prensado directo, fermentación espontanea con levaduras autóctonas
- Crianza
- 11 meses en barrica de roble de 228L y 400L y 15 meses en depósito de acero inoxidable, sin ningún sulfito añadido
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: <10
- Descarga
- Ficha producto (PDF)
