Michel Autran Ciel Rouge
MICHEL AUTRAN, Vouvray, Noizay
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Specs
- Variedades
- 100 % Chenin
- Suelo
- arcillo-calcáreo con mucho arcillo rojo, viñas viejas
- Vinificación
- vendimia manual, prensado directo, fermentación espontanea con levaduras autóctonas
- Crianza
- 11 meses en barrica de roble de 228L y 400L y 15 meses en depósito de acero inoxidable, sin ningún sulfito añadido
- Características
- Blanco, Natural, Tranquilo, Profundo y mineral
- Propiedades
- Alcohol: 12,5 %, SO2: <10
- Descarga
- Ficha producto (PDF)
